Bio Bratwurst vom Galloway - Rinderbratwurst

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Galloway Rinderbratwurst

zum Braten in der Pfanne und auf dem Grill geeignet

3 Bratwürste je Packung - vakuumverpackt

DE-ÖKO-009

Deutsche Landwirtschaft

Weitere Produktinformationen

Zutaten	Galloway Rindfleisch* (100%), Rapsöl, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Citrat *aus kontrolliert biologischem Anbau
Haltbarkeit	ab Auslieferung/Versand bei +3°C bis +8°C mind. 12 Tage
Nettogewicht	260g

Für unser Fleisch gilt:

Kein Einsatz von Milchaustauschern (Ersatz für die Muttermilch), Kälber wachsen bei ihren Müttern auf.
Kein Einsatz von Kraftfutter, nur Gras und im Winter gegebenenfalls Heu.
Keine Belastung mit Hormonen, Schwermetallen, Pestiziden und Antibiotika.
Aromatisch, typischer Geschmack und gleichmäßige Marmorierung des Fleisches.
Ausgezeichnete Zartheit und Saftigkeit durch ein ausgewogenes Verhältnis von Fleisch zu Fett.
Gute Bekömmlichkeit durch einen hohen Anteil wertvoller, ungesättigter Fettsäuren sowie einen geringen Cholesteringehalt.
Bissfestigkeit durch langsamen und artgerechten Aufwuchs über einen Zeitraum von etwa 2-3 Jahren nur auf ungedüngten Naturschutzflächen.
Sehr geringer Tierbesatz von nur einem Tier auf jeweils 3 Hektar (30.000 Quadratmeter) Naturschutzfläche.
Kurze, schonende Tiertransportzeiten und regionale Schlachtung/Zerlegung bei einer Landschlachterei innerhalb von Schleswig-Holstein.

Kundenbewertungen zu Bio Bratwurst vom Galloway - Rinderbratwurst

Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 5

Hervorragender Geschmack
von Leuschner Hartmut am 19.06.2018

Als etwas Besonderes servierte unser Clubkollege zum Stammtisch Galloway-Bratwurst.
Vom Biss ist sie etwas fester als Bratwurst vom Schwein, geschmacklich zwar nach einer würzigen Bratwurst mit einem Tuch von grober Bratwurst. Einfach köstlich und sehr sättigend.

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