Bio Klöpse im Glas vom Galloway

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1 kg = 24,31 €

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Bio Klöpse vom Galloway-Rind, königsberger Art im Glas
fertig zubereitet

einfach aufwärmen und nach Wunsch verfeinern

DE-ÖKO-009 Deutsche Landwirtschaft

Weitere Produktinformationen

Zutaten	Trinkwasser, Galloway Hackfleischklopse 44%* (82% Galloway-Rindfleisch, Vollei, Zwiebel, Meersalz, Gewürze, Pfeffer weiß), Sahne, Soßenbinder, Kapern, Rübenzucker, Kräuter, Lauch, Paprika; Essig, Antioxidationsmittel: Zitronensäure aus kontrolliert biologischem Anbau ALLERGENE: EI, MILCH
Haltbarkeit	Vollkonserve mindestens 400 Tage
Nettogewicht	650g

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Allergene: EI, MILCH

Für unser Fleisch gilt:

Kein Einsatz von Milchaustauschern (Ersatz für die Muttermilch), Kälber wachsen bei ihren Müttern auf.
Kein Einsatz von Kraftfutter, nur Gras und im Winter gegebenenfalls Heu.
Keine Belastung mit Hormonen, Schwermetallen, Pestiziden und Antibiotika.
Aromatisch, typischer Geschmack und gleichmäßige Marmorierung des Fleisches.
Ausgezeichnete Zartheit und Saftigkeit durch ein ausgewogenes Verhältnis von Fleisch zu Fett.
Gute Bekömmlichkeit durch einen hohen Anteil wertvoller, ungesättigter Fettsäuren sowie einen geringen Cholesteringehalt.
Bissfestigkeit durch langsamen und artgerechten Aufwuchs über einen Zeitraum von etwa 2-3 Jahren nur auf ungedüngten Naturschutzflächen.
Sehr geringer Tierbesatz von nur einem Tier auf jeweils 3 Hektar (30.000 Quadratmeter) Naturschutzfläche.
Kurze, schonende Tiertransportzeiten und regionale Schlachtung/Zerlegung bei einer Landschlachterei innerhalb von Schleswig-Holstein.

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