Bio Entrecote vom Galloway

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ab 39,80 € / 1.000 Gramm

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Scheibenstärke

Entrecote / Ribeye-Steak

durchwachsenes, besonders geschmackvolles Steak vom Galloway

eignet sich hervorragend zum Grillen

vakuumverpackt

Weitere Produktinformationen

Mindesthaltbarkeit

ab Auslieferung/Versand bei +3°C - +8°C mind. 12 Tage

Für unser Fleisch gilt:

Kein Einsatz von Milchaustauschern (Ersatz für die Muttermilch), Kälber wachsen bei ihren Müttern auf.
Kein Einsatz von Kraftfutter, nur Gras und im Winter gegebenenfalls Heu.
Keine Belastung mit Hormonen, Schwermetallen, Pestiziden und Antibiotika.
Aromatisch, typischer Geschmack und gleichmäßige Marmorierung des Fleisches.
Ausgezeichnete Zartheit und Saftigkeit durch ein ausgewogenes Verhältnis von Fleisch zu Fett.
Gute Bekömmlichkeit durch einen hohen Anteil wertvoller, ungesättigter Fettsäuren sowie einen geringen Cholesteringehalt.
Bissfestigkeit durch langsamen und artgerechten Aufwuchs über einen Zeitraum von etwa 2-3 Jahren nur auf ungedüngten Naturschutzflächen.
Sehr geringer Tierbesatz von nur einem Tier auf jeweils 3 Hektar (30.000 Quadratmeter) Naturschutzfläche.
Kurze, schonende Tiertransportzeiten und regionale Schlachtung/Zerlegung bei einer Landschlachterei innerhalb von Schleswig-Holstein.

Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 5

Leckere Steaks zum Grillen
von Anonymus am 13.12.2020

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